保健食品檢測
項(xiàng)目背景：
根據(jù)《保健食品注冊與備案管理辦法》，保健食品進(jìn)行注冊是需要提交安全性和保健功能評(píng)價(jià)材料，包括目錄外原料及產(chǎn)品的安全性、保健功能試驗(yàn)評(píng)價(jià)材料，人群食用評(píng)價(jià)材料；功效成分或者標(biāo)志性成分、衛(wèi)生學(xué)、穩(wěn)定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗(yàn)報(bào)告，以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測報(bào)告。
根據(jù)我國現(xiàn)行的《食品安全法》第三十八條明確規(guī)定，“生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)”。任何不屬于既是食品又是中藥材的物質(zhì)，禁止在食品（含保健食品）中添加使用，比如各種藥物。
因此保健食品檢測主要是功能試驗(yàn)，毒理試驗(yàn)，功效成分含量檢測，以及其他如食品污染物檢測，微生物檢測，致病菌檢測，真菌毒素檢測。考慮到不少不法商家企業(yè)為了牟利，非法添加藥物、化學(xué)物質(zhì)提高產(chǎn)品功效，因此保健食品的檢測還有一個(gè)重要領(lǐng)域是違禁藥物的檢測。
檢測優(yōu)勢：
海瑞檢測擁有專業(yè)的保健食品檢測技術(shù)，可為監(jiān)管部門、廣大保健品經(jīng)營企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商提供周到、細(xì)致的檢測服務(wù)。
檢測標(biāo)準(zhǔn)：
《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》
《保健食品通用衛(wèi)生要求》等
檢測法規(guī)：
《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》（送審稿）
《保健食品功能范圍調(diào)整方案》（征求意見稿）
檢測項(xiàng)目(以下項(xiàng)目僅為部分列舉，詳情請咨詢客服人員）：
功效成分：粗多糖、總黃酮（以蘆丁或8種黃酮計(jì)）、茶多酚 、腺苷、兒茶素、葉綠素、葛根素、大豆異黃酮、L－肉堿、蟲草素、總皂甙（以人參皂甙Re計(jì)）、大蒜素、原綠酸、蟲草酸（甘露醇）、輔酶Q10含量、甘草酸等、褪黑素（松果體素）、10-羥基-α-癸烯酸、原花青素、熊果甙、苦參堿、氧化苦參堿、洛伐他汀、蘆薈苷 、丹參酮（ⅠA、ⅡA) 、吡啶甲酸鉻 、黃芪苷、番茄紅素、咖啡因、紅景天苷、人參皂甙
理化指標(biāo)：鉛、鎘、砷、銅等重金屬、汞、食品添加劑、其他污染物
微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、 霉菌、大腸菌、酵母、致病菌
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